La historia de la trufa de chocolate

visibility63456 Vistas comment0 comentarios person Publicado: Emmanuel Poulet-Harmel list In: Blog de gourmets
La historia de la trufa de chocolate
Rechazando la deshonra de conseguir suministros de un colega, tuvo una idea genial: mezcló crema fresca, vainilla y cacao en polvo, luego, para hacer más presentable su producto, lo sumergió en chocolate derretido y lo cubrió con chocolate en polvo.
Nació la trufa.
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