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Chipsenn : des chips de galettes bretonnes

visibility52054 Vues comment0 commentaires person Posté par: Emmanuel Poulet-Harmel list In: Blog des Gourmands
Chipsenn : des chips de galettes bretonnes
Bien rondes comme de petites crêpes et très croustillantes, avec leur saveur délicate et gourmande de sarrasin grillé, les "chipsenn" sont un support innovant pour des canapés légers et craquants !
Elles se dégustent telles quelles, ornées classiquement d'une bonne rillette de poisson, et peuvent servir de support à toute composition salée, voire sucrée.
100% sarrasin, sans additif ni conservateur, elles sont naturellement sans gluten.
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