La consommation des œufs de saumon
Pour la petite histoire, la couleur emblématique du saumon ainsi que celle de ses œufs seraient dues à la consommation constituée presque exclusivement de crustacés de ce poisson.
Contrairement à d’autres poissons, tous les saumons sont anadromes. Cela signifie qu’ils partagent la même particularité : celle de naître en eau douce, puis de partir vivre en eau salée pour revenir pondre en eau douce.
