Vert ou jaune, petit ou gros, poilu ou lisse...
Vert ou jaune, petit ou gros, poilu ou lisse...
Le kiwi se décline de diverses façons :
Le kiwi Rouge, avec sa chair légèrement rouge, est plus sucré que le kiwi vert, au goût de fruit rouge voire exotique.
Et contrairement à son cousin, le kiwi Rouge n'est absolument pas acide !
Un nouvel instrument de jeu pour les cuisiniers, qui pourront jouer aussi bien sur avec le palais que l'œil.
