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Liste des produits par marque LA FAVORITA DEL CASARO
La famille Raimondo est originaire de Cancello ed Arnone, dans la province de Caserte, oĂč elle produisait dĂ©jĂ de la mozzarella de bufflonne au dĂ©but du XXe siĂšcle.
La Laiterie Mail a été fondée en 1968 par M. Domenico Raimondo qui, avec ses fils, commence à produire la mozzarella de bufflonne La Favorita. Au fil des années, l'entreprise grandit et se développe, quittant le cadre régional et s'étendant d'abord dans le sud de l'Italie, puis dans tout le nord de l'Italie.
La connaissance approfondie du lait de bufflonne et une ancienne tradition artisanale de quatre générations de la famille Raimondo font de la mozzarella de bufflonne "La Favorita del Casaro", un produit sain au goût inimitable.
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