¡Las mejores anchoas del mundo!
Son los más demandados por la calidad de su carne, con un sabor muy fino. Una vez pescadas, las anchoas se salan durante un mínimo de 9 meses y luego se preparan manualmente para no dañar los filetes.
Estas #anchoas de Cantabria, sin piel y sin espinas, tienen la particularidad de ser saladas con precisión.
Estas anchoas del Cantábrico son las mejores anchoas que hemos probado.
Tan delicadas como fundidas, nos gusta saborear estas anchoas de una calidad excepcional sobre un bocado de mozzarella de búfala con unas gotitas de dulce y afrutado aceite de oliva arbequina y adornadas con una vuelta de molinillo de pimienta… uffff….
