¡Una historia familiar desde 1920!
¡Una historia familiar desde 1920!
La historia comienza en Quimper en 1886 en las cocinas hirvientes de Marie-Catherine Cornic.
Un panqueque se olvida en el fuego.
Marie-Catherine, para quien nada se desperdicia, lo dobla en 8, lo enrolla y luego se lo lleva a la boca.
Entonces descubrió un crepé dorado con una frescura nueva y ligera: nació el crepé de encaje.
Esta historia deliciosamente auténtica inspirará la creación de la fábrica de galletas de la familia Gavottes® en 1920. Desde ese día, Gavottes® ha perpetuado el amor por la Crêpe Dentelle en todas sus formas gracias a un saber hacer único centenario, que hace que todas las generaciones
En la foto, una receta de milhojas de Gavotte con vainilla y su salsa de caramelo de mantequilla semisalada.
