Expresión culinaria francesa: FALL INTO THE APPLES

visibility44396 Vistas comment0 comentarios person Publicado: Emmanuel Poulet-Harmel list In: Blog de gourmets
Expresión culinaria francesa: FALL INTO THE APPLES
Hasta hace poco, los lingüistas proponían ver el origen de la expresión en la antigua fórmula "caer en el pâmes" donde la palabra "pâmes" (sinónimo de "pâmoison", desmayo), habiendo dejado de entenderse, se habría convertido absurdamente , en lenguaje popular, en "manzanas".
Poco convincente, replicamos hoy, porque el verbo "desmayarse" desapareció del siglo XV y, aunque se mire de cerca, no se encontró evidencia de "estar o desmayarse". En cambio, cuando nació la expresión, a finales del siglo XIX, circulaban fórmulas como "estar en las manzanas asadas", estar en una situación crítica, en estado de agotamiento, y "echar las manzanas asadas". manzanas a alguien", práctica común en el teatro sobre actores juzgados muy mal, significaba "abuchear, desaprobar a una persona en público".
Un pequeño salto lógico (cuyos resortes nos siguen siendo misteriosos, pero que se puede suponer favorecidos por el recuerdo del “desmayo”) ¡y aquí estamos desplomándonos de la debilidad en verdaderas manzanas!
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