Expresión culinaria francesa: MI-FIGUE, Ml-RAISIN
Te imaginas una especie de injerto, de cruce entre las dos frutas que mantendría el sabor muy dulce del higo y tomaría el sabor más sutil de la uva...
Aunque esta frase que apareció en el siglo XV bajo la forma "mitad higo, mitad uva" probablemente deba poco a las manipulaciones inventivas del jardinero, el resultado es bastante mixto y el significado se encuentra en el equilibrio entre dos cosas diferentes: agrado y desagrado, buena voluntad y constreñimiento, simpatía y aspereza, femenino de higo y masculino de uva.
Y más bien se invertirían los términos, si nos referimos a las imágenes que transmiten los dos frutos desde la Antigüedad, siendo el higo muy común en Grecia, insignificante, siendo las uvas más refinadas.
La anécdota de que los corintios una vez mezclaron en sus exportaciones a Venecia higos sin valor con uvas apreciadas, de buen peso, es sin duda poco fiable.
El hecho de que los higos y las uvas, los dos frutos secos consumidos en la época de Cuaresma, fueran por tradición cercanos y complementarios, ¿no proporciona una justificación adicional para este uso figurativo?
