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Expresión culinaria francesa: COLGANDO LA INAUGURACIÓN DE LA CASA

visibility36317 Vistas comment0 comentarios person Publicado: Emmanuel Poulet-Harmel list In: Blog de gourmets
Expresión culinaria francesa: COLGANDO LA INAUGURACIÓN DE LA CASA
Sabes que esta es la fórmula consagrada para designar la pequeña (o grande) fiesta que te permitirá visitar por primera vez la nueva casa de un familiar o amigo, y te has dado cuenta de que ciertos anfitriones escrupulosos llegan hasta donde cuelgo. algo en la chimenea ese día.
Porque el "potenciómetro", palabra de origen incierto (quizás remontándose a una forma griega que designaba la acción de suspender), es una "pieza plana de hierro, dentada y curvada en la parte inferior, que se suspende en chimeneas para sostener la olla" donde se cocina la comida.
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