Acai es la baya de una palmera.
Acai es la baya de una palmera que crece principalmente en el estado de Pará, en Brasil, pero también en la Guayana Francesa, Surinam y el norte de Venezuela.
Ha sido cultivada durante siglos por los indígenas de la selva amazónica y utilizada como alimento básico. La baya del acai es una fruta pequeña con un color púrpura cercano al violeta. Se parece mucho a un arándano y tiene un sabor cercano a una mezcla de chocolate y frutos rojos.
Al igual que la baya de Goji, la baya del acai es considerada una "superfruta", por sus innumerables propiedades y virtudes sobre nuestro organismo. Apodada la "baya llorona" por los indios, era consumida, según la leyenda, por los guerreros nativos del Amazonas para aumentar su fuerza y capacidad mental. Ahora se encuentra en el menú de muchos bares de jugos y direcciones "saludables".
