Spécialité française s’il en est, l’andouillette se prépare de plein de façons

24051 Vistas 9/05/2023 0 comentarios Publicado: Emmanuel Poulet-Harmel In: Blog de gourmets

 Y como el buen tiempo está entre nosotros, primero hay que recordar que la andouillette a la brasa en la barbacoa ¡está espléndida! 

 Las Andouillettes "AAAAA" satisfarán a los verdaderos aficionados.
 Vosotras  se puede preparar a la brasa oa la plancha, este producto es totalmente irresistible una vez dorado por todos lados. 

 También encontrarás en nuestra tienda de comestibles francesa online la Andouillette de Troyes , envasada en gelatina, ¡espléndida a la cazuela si no tienes jardín ni balcón! 

 Sí, porque la andouillette se puede freír, dorar al horno, asar a la plancha o a la barbacoa, cocer a fuego lento en una cacerola, cocer en papel de aluminio al horno, en salsa, con mostaza, con verduras de su elección. .. 

 ¡Todo es bueno mientras va contigo! 

 Para potenciar la degustación, la mostaza sigue siendo el mejor compañero de la salchicha, pero aquí de nuevo puedes ser creativo sin llegar a la mermelada de fresa, que dejarás a los fans de Gaston Lagaffe ... 

 Nuestro departamento de condimentos tiene una amplia selección de mostazas tradicionales y artesanales, que serán tantas variaciones para sus degustaciones de andouillette. 

 Para acompañar, recomendamos papas, puré, papas fritas o gratinadas. 

 ¡Es excesivamente clásica pero imparable en cuanto a sabor! 

 La pasta fresca también será sabrosa y puedes darle cabida a las verduras de temporada. 

 Vino blanco, vino tinto o cerveza, también queda a tu conveniencia pero depende mucho del acompañamiento. 

 Y para los amantes de las tortitas, encontrará en las " Especialidades Regionales ", tortitas tradicionales de trigo sarraceno muy capaces de recibir sus andouillettes cortadas en trozos. 