¿Por qué decimos "las zanahorias están cocidas"?

visibility86858 Vistas comment0 comentarios person Publicado: Emmanuel Poulet-Harmel list In: Blog de gourmets
¿Por qué decimos "las zanahorias están cocidas"?
Esta expresión se usa, ya sabes, cuando ya no hay nada más que hacer, se acabó, se perdió, se jodió, se falló… No más esperanza.
¿Por qué esta expresión relacionada con las zanahorias? Sin embargo, las zanahorias cocidas son muy buenas y ¿por qué las zanahorias y no otra fruta o verdura?
La expresión "Las zanahorias están cocidas" proviene de otra expresión más antigua "que se cocinen las zanahorias" que data de 1878, que significa estar a punto de morir, de agonizar. De estar al borde de la muerte a no haber nada más que esperar, solo había un paso. Los primeros usos de la expresión las zanahorias están cocidas en realidad se referían a una persona moribunda que ya no tenía muchas esperanzas de poder sobrevivir.
Los primeros usos de la expresión como tal en la literatura se remontan a 1901: en una obra de teatro de Georges Courteline "Pronto se cocinan las zanahorias: el mal se derrumbó en lo peor que se hundió en lo irreparable" y en un diccionario de la jerga del siglo XX de Aristide Bruant.
Un derivado de la expresión "Las zanahorias están cocidas" es "Está cocida". Cuando se cocina una preparación, un alimento, está completo, terminado.
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