¿Sabes cuál es el origen de París-Brest?
¿Sabes cuál es el origen de París-Brest?
París-Brest: un pastel para una carrera de bicicletas
La historia cuenta que París-Brest fue inventada por un pastelero de Maisons-Laffitte, cerca de París, como tributo a la famosa carrera de bicicletas que estaba en sus inicios.
Fue Pierre Giffard, el fundador de la carrera, quien supuestamente le pidió a Louis Durand, el pastelero, que inventara un pastel para celebrar la carrera y sus corredores.
¡Así, la auténtica París-Brest evoca una rueda de bicicleta!
