¡La verdura favorita de los franceses!
Los franceses son amantes de las patatas. Consumen un kilo por semana por habitante.
Francia es uno de los líderes en el mercado de la patata. La producción nacional de patata para consumo es de 6,5 millones de toneladas, lo que convierte a nuestro país en el segundo productor de Europa Occidental, por detrás de Alemania.
Las papas prosperan en regiones templadas y húmedas y en espacios abiertos. Su producción se concentra al norte del Loira, principalmente en la región de Hauts-de-France, que por sí sola representa dos tercios de la producción nacional (64%).
Vendemos patatas en todas partes: en Europa Occidental por supuesto (España, Italia, Alemania, Bélgica, Reino Unido…), en Europa del Este (Rumanía, Hungría…), en África (Costa de Marfil…), en la Península Arábiga (Emiratos Árabes Unidos). …) o en Asia (Vietnam…).
La patata francesa es apreciada por su altísima calidad, su buen rendimiento, la diversidad de variedades (cerca de 250).
Los franceses son auténticos amantes de las patatas. Es la verdura favorita de nuestros conciudadanos (justo por delante del tomate y la lechuga). Dicen que cocinan patatas al menos una vez a la semana.
Las patatas se comen todo el año, un poco más en invierno y otoño. Se compra sobre todo por su sabor y facilidad de preparación.
Se consumen 52 kg de patatas al año y por habitante: un kg a la semana.
¡Los franceses realmente tienen la patata!
