Das Lieblingsgemüse der Franzosen!
Die Franzosen sind Kartoffelliebhaber. Sie verbrauchen ein Kilo pro Woche und Einwohner.
Frankreich ist einer der Marktführer auf dem Kartoffelmarkt. Die nationale Produktion von Speisekartoffeln beträgt 6,5 Millionen Tonnen, was unser Land nach Deutschland zum zweitgrößten Produzenten in Westeuropa macht.
Kartoffeln gedeihen in gemäßigten, feuchten Regionen und auf weiten Flächen. Ihre Produktion konzentriert sich nördlich der Loire, hauptsächlich in der Region Hauts-de-France, auf die allein zwei Drittel der nationalen Produktion (64 %) entfallen.
Wir verkaufen Kartoffeln überall: natürlich in Westeuropa (Spanien, Italien, Deutschland, Belgien, Vereinigtes Königreich…), in Osteuropa (Rumänien, Ungarn…), in Afrika (Elfenbeinküste…), auf der Arabischen Halbinsel (Vereinigte Arabische Emirate …) oder in Asien (Vietnam …).
Die französische Kartoffel wird für ihre sehr hohe Qualität, ihre gute Leistung und die Sortenvielfalt (fast 250) geschätzt.
Die Franzosen sind echte Kartoffelliebhaber. Es ist das Lieblingsgemüse unserer Mitbürger (knapp vor Tomaten und Kopfsalat). Sie behaupten, mindestens einmal pro Woche Kartoffeln zu kochen.
Kartoffeln werden das ganze Jahr über gegessen, im Winter und Herbst etwas mehr. Es wird vor allem wegen seines Geschmacks und seiner einfachen Zubereitung gekauft.
Pro Jahr und Einwohner werden 52 kg Kartoffeln verzehrt: ein kg pro Woche.
Die Franzosen haben wirklich die Kartoffel!
