Perlas de aceite de oliva con sabor a wasabi - 50g
Paté de campo con pimiento verde - 1,5 kg
Guiso de ciervo salvaje con salsa grand veneur - 180g
Paté artesano de cerdo negro de Bigorre - 180g
Morcón Bellota 100% Ibérico ±800g
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Los confitados de Maison Jougla se cocinan lentamente en calderos abiertos, se revuelven a mano y se controlan según los métodos tradicionales enseñados por Bernard Jougla. Entre los secretos de este gran maestro confitero, se encuentran frutas cuidadosamente seleccionadas en el punto justo de madurez de productores asociados en Francia y en todo el mundo, para una experiencia de sabor natural y auténtica. La empresa se centra principalmente en productos de un solo ingrediente, resaltando el verdadero sabor de la fruta. Sus producciones han ganado numerosos premios, en particular en el Concours Général Agricole de Paris.
Descubre este sorprendente sabor, Mango Chutney, resultado de mezclar mango con pimiento, ajo, cebolla morada y azafrán, tiene un sabor muy aromático, combinando lo dulce con lo picante.
Ideal para tostadas de algas; Quesos cuidadosos; hamburguesas; Sushi; carne de cerdo y aves asadas.