Para freír, asar o cocinar al horno o incluso al microondas, estas morcillas con cebolla se sirven generalmente con puré de patata, manzanas cocidas o incluso ensalada verde.
Preparados con sangre de cerdo, se condimentan y aromatizan con un 35% de cebolla. Su textura suave y fundente contrasta con la potencia de sus sabores.
Envasadas al vacío, estas salchichas individuales se pueden servir tal cual o cortadas en 2 a lo largo, se conservan bien y se almacenan fácilmente.
País de producción: Francia
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Eliane H.
publicado el 28/11/2023tras la compra hecha el 18/11/2023
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j'ai du jeter le boudin qui avait un gout "vinaigre" donc plus commestible : il avait été livré le 23/11/23 avec date de péremption au 25/11/23 (2 jours après). Voir remarques au-dessus : il doit être vendu a prix réduit compte tenu du très faible délai de péremption (bien que bien moins conservable que la rillette)