Preparado a base de aceite de oliva aromatizado con trufa blanca - 10cl

Instalada en el corazón de una región trufera desde 1930, la casa Plantin, una empresa familiar, perpetúa su experiencia y le permite entrar en mesas prestigiosas en Francia y hoy en todo el mundo. Gracias a su experiencia en los procesos de conserva y congelación, la casa Plantin ofrece trufas durante todo el año, en vaso o congeladas. El enlatado es un proceso de esterilización y conservación de la trufa, así como de sus múltiples cualidades gustativas y olfativas. La trufa, este diamante de nuestros terroirs, se presenta en todas sus formas: extra, cepillada de 1ª elección, en trozos, con piel, en trozos y en jugo de trufa.

Idealmente establecido en Provenza desde 1930, PLANTIN ahora sirve las mejores mesas de trufas y hongos silvestres en todo el mundo. Esta preparación se puede utilizar sola o combinada con aceite de oliva virgen extra.

País de producción Francia - Región Provenza-Alpes-Costa Azul

Referencia: 122268

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