C’est avec les tomates de Tata Josie, que les Nicois ont préparé la pizzetta. Chez eux, elles se partagent à l’apéro, avec un verre de rosé de Pétanque.
La pizzetta est la version snack miniature de la pizza. Ces biscuits salés croustillants sont simplement confectionnés et avec la farine, de l'huile, des tomates et de l'origan.
Farine de blé tendre, huile de tournesol oléique, granules de pomme de terre, tomate en poudre 4%, sel, huile d'olive extra vierge, levure de bière, malt de blé, origan 0,4%, oignon.
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