Sauce Soja et Dashi Tsuyu - 500ml
Emmental râpé moyen - 1kg
Côte de boeuf de race Black Angus ±800g
Tomme fraîche - 500g
Jambon Blanc supérieur 10 tranches - 400g
Beurre d'Isigny AOP demi-sel baratte - 250g
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