Purée réfrigérée de noix de coco - 1kg

La purée de coco réfrigérée Ponthier offre une texture homogène dénuée d’amertume et d’acidité. Le produit étonne par sa belle intensité olfactive ainsi que sa grande richesse aromatique et sa longueur en bouche. La Purée de coco se présente sous une texture homogène de couleur blanche. Elle est fabriquée à partir de fruits, issus de variétés soigneusement sélectionnées, récoltés en fonction de leur stade de maturité. Aussi indispensable en pâtisserie que pour vos plats sucrés/salés, sa saveur va vous régaler et épater vos convives. La purée traditionnelle réfrigérée de coco est parfaite pour les entremets, les glaces ou sorbets, les confitures, les pâtes de fruits, les coulis ou encore les glaçages. Vous pouvez également vous rafraichir en l’utilisant pour des cocktails, des smoothies ou milkshakes. Ce produit est une gourmandise assurée !

INGRÉDIENTS: Lait de coco 87% (dont protéines de lait), sirop de sucre inverti. Sans colorant.

Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.

Référence: 033106