Andouillette de Troyes 5A - 2x200g
Saumon fumé de Norvège tranche main - 200g
Morbier AOP au lait cru - 800g
Saint-Marcellin IGP - 80g
Sot-l'y-laisse de poulet fermier Label Rouge ±1kg
Boudin noir aux oignons - brasse ±1,5kg
- Promo !
Le savoir-faire de cette maison implantée à moins de 100 kilomètres de Venise, s'étend aujourd'hui à une très large gamme de pâtes fraîches. Tagliatelles, Fettuccine, Spaghetti et autres spécialités dites natures, révèlent la saveur authentique dune pâte haut de gamme, liée aux œufs.
Pour les Tortellini, Triangolini, ou encore Ravioli, cette même pâte est agrémentée de farces riches en goûts. Ces farces, mises au point par une équipe de passionnés, sont réalisées à partir d'ingrédients de qualité en respectant les codes de la gastronomie traditionnelle italienne.
Leur qualité est garantie par des contrôles pointus que s'impose la maison Bertagni. Ainsi les pâtes Bertagni peuvent s'accompagner d'un simple filet d'huile d'olive.