Arôme Noix de Coco océan indien - 115ml

Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces, biscuits, glaçages, …) mais également de créer des associations originales.

Arôme très concentré, équipé d'un réducteur et d'un doseur pour un dosage précis.

Verser quelques gouttes d'arôme dans la préparation et rectifier suivant le résultat.

Le dosage moyen est de 0,5 % (5g par kg ou 5ml par litre de préparation).

Cuisson : augmenter le dosage en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson.

Cet arôme alimentaire est issu du produit de la distillation, de l'extraction, de la macération.

Le flacon est en PET, matière souple, incassable et transparente comme le verre.

Pays de production France - Région Provence-Alpes-Côte-d'Azur

Référence: 149032

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