La sardina "que bloqueó el puerto de Marsella"
La sardina "que bloqueó el puerto de Marsella"
Cita con un pescado popular y muy de moda, que se puede encontrar tanto en el Mediterráneo como en el Atlántico, es la sardina.
Y en las anécdotas, conocerás cómo una sardina habría bloqueado el puerto de Marsella.
Frescas o enlatadas, crudas o cocidas, fileteadas, en mantequilla, las sardinas saben conquistar todas las mesas. Este pequeño pez debe su nombre a Cerdeña, donde los romanos habían notado su abundancia durante la Antigüedad.
En Marsella se cuenta que un día una sardina bloqueó la entrada al puerto. En realidad, fue un barco que lleva el nombre del ministro de Marina de Luis XVI, Monsieur Sartine, el que encalló.
“El incidente está causando revuelo en toda la ciudad, distorsionándose y creciendo a medida que avanza la discusión.
Algunos marselleses incluso cambian la "t" de Sartine por una "d" de sardina, dando una nueva dimensión a esta desventura.
La galéjade entretiene hasta Bretaña, donde la ciudad de Douarnenez ha sido durante mucho tiempo la capital mundial de las sardinas. La historia también hace sonreír a la gente en Vendée.
