Ternera Charolais
Para garantizar un sabor y una ternura óptimos, toda nuestra carne Charolais se madura durante al menos 30 días.
Durante varios siglos, los agricultores de Charolais-Brionnais trabajaron la tierra con la ayuda de ganado fuerte y robusto de Charolais.
En el siglo XIX, sus cualidades de boca están desarrollando su cría y la Charolaise, criada tradicionalmente 9 de cada 12 meses en los prados, se impone en todas las competiciones agrícolas y se convierte en la mejor raza de carne del mundo.
Carrera de carne de carne negra angus ± 1kg
Precio
52,79 €
