Carne de Charolês
Para garantir o melhor sabor e maciez, toda a nossa carne Charolês é maturada por pelo menos 30 dias.
Durante vários séculos, os agricultores de Charolês-Brionnais trabalharam a terra com a ajuda de um forte e robusto gado Charolês.
No século XIX, as suas qualidades de boca estão a desenvolver a sua criação e o Charolês, criado tradicionalmente 9 meses em 12 nos prados, impõe-se em todas as competições agrícolas e torna-se a melhor raça de carne do mundo!
Raça de carne preto angus ± 1kg
Preço
52,79 €
