tarta de Maroilles

visibility48739 Vistas comment0 comentarios person Publicado: Emmanuel Poulet-Harmel list In: Blog de gourmets
tarta de Maroilles
?? Tarta de Maroilles. ¡Un gran clásico de la gastronomía ch'ti y una excelente manera de realzar este delicioso queso!
A veces se encuentra elaborado con masa de levadura pero también se puede hacer como una empanada clásica, con masa quebrada.
Una vez puesto en el molde para tartas, solo hay que añadir las láminas de maroilles y cubrir con un preparado (nata y huevo), antes de meterlo todo en el horno y disfrutar del sabroso olor que desprenden. embalsamar la cocina. ?
En boca encontramos el crocantez de nuestra masa sobre la que nuestro queso maroilles forma bolsas, fundentes y líquidas, dentro de la preparación de nata y huevo que recuerda la textura de un flan.
La tarta difunde el olor a maroilles, fuerte en nariz, pero que revelará toda su dulzura en tus papilas gustativas. ?
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