Lista de productos por marca TRUFAROME
La casa trufera familiar más antigua.
Pierre Pebeyre creó la casa familiar en 1897 en La Chapelle Mareuil, un encantador pueblo del Lot.
Esta pequeña empresa vende todas las especialidades de la región, en particular, trufas, foie gras y hongos porcini en toda Francia.
En la década de 1920, fue Alain el hijo quien eligió especializarse debido a su experiencia únicamente en trufas. Muy pronto, tras instalarse en Cahors, la pequeña casa adquirió reputación internacional.
La siguiente generación con Jacques decidió entonces, alrededor de 1950, desarrollar asociaciones privilegiadas con chefs franceses para que sus trufas estuvieran en las mesas más hermosas.
Hoy, Pierre Jean y su esposa Elisabeth continúan el camino trazado por la familia y se esfuerzan por salvaguardar este patrimonio familiar.
