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Das älteste Familientrüffelhaus.
Pierre Pebeyre schuf das Familienhaus 1897 in La Chapelle Mareuil, einem charmanten Dorf im Lot.
Dieses kleine Unternehmen verkauft alle Spezialitäten der Region, insbesondere Trüffel, Gänseleber und Steinpilze in ganz Frankreich.
In den 1920er Jahren war es Alain, der Sohn, der sich aufgrund seines Fachwissens nur auf Trüffel spezialisierte. Sehr schnell erlangte das kleine Haus nach der Ansiedlung in Cahors einen internationalen Ruf.
Die nächste Generation mit Jacques entschied sich dann um 1950, privilegierte Partnerschaften mit französischen Köchen aufzubauen, damit ihre Trüffel auf den schönsten Tischen standen.
Heute setzen Pierre Jean und seine Frau Elisabeth den von der Familie eingeschlagenen Weg fort, indem sie sich bemühen, dieses Familienerbe zu bewahren.