Mantequilla sin sal DOP Isigny - 250g
(unit_price)
Mantequilla Isigny DOP elaborada con el mayor respeto por la tradición y exclusivamente a partir de leche Bessin y Cotentin.
Los métodos de fabricación de la mantequilla Isigny no permiten la adición de aditivos ni ninguna extracción. Elaborado a partir de las mejores cremas Isigny maduradas de forma tradicional (de 16 a 18 horas), se distingue por su incomparable color, su untuosidad y sus dulces notas de leche.
❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrigerantes que les permiten mantenerse frescos durante todo el viaje.
Isigny Sainte-Mother - Normandía: la pasión de nuestros productores de leche
Es la historia de los apasionados productores de leche que crían sus vacas normandas en el corazón de un terroir conservado, y con respecto a la naturaleza que los rodea.
Instalado en un Terroir responsable de la historia y reconocido durante siglos para la calidad de sus pastizales, los hombres y mujeres que trabajan para la cooperativa producen una leche de buena reputación que contribuye a la influencia de los productos de Isigny Sainte-Mère en todo el mundo, ya sea con el mundo. Gourns o profesionales. Muchos chefs y chefs de pastelería son una gran cantidad de mantequilla y la crema de isigny a.O.P. Como ingrediente indispensable en la realización de sus mejores recetas.