Esta mantequilla de Carentes-Poitou AOP de la marca Lescure es una referencia obligada a ver los artesanos de la panadería.
Fabricado de acuerdo con el método tradicional del rasguño, esta mantequilla de alta calidad se distingue por su certificación AOP (diseño de origen protegido), garantizando un origen geográfico y un know-how único.
Su excepcional textura de plástico está específicamente adaptada a los requisitos de la chaqueta. Permite una realización precisa y regular de su pasta de hojaldre, croissants y pasteles.
Su sabor típico, característico de Charenta Terroirs, trae una firma aromática rica y auténtica a sus creaciones.
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