Perca de salchicha seca ±1,2 kg
Rosetón de puro cerdo 50 lonchas - 500g
Gougères con queso x22 ±250g
Sauquilling Lyonnais para cocinar pistached 3% - 350g
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Chorizo cocido al ajillo a la antigua, de calidad superior. Embutido en tripa natural de cerdo, elaborado con ingredientes frescos (carne, ajo, clara de huevo).
Las salchichas de Brocéliande cocidas al ajo tienen fuertes marcas de delgadez para un aspecto cualitativo y una textura agradable en la boca.