Perles de saveurs vinaigre balsamique de Modène - 90g - ALGAÉ GASTRONOMIE

Perles de saveurs vinaigre balsamique de Modène - 90g

14,39 €

TTC

De savoureuses sphères gélifiées au cœur liquide qui éclatent en bouche et apportent une fraîcheur exceptionnelle. A déposer délicatement sur une salade tomate/mozzarella, par exemple accompagnée d'une sauce au basilic.

Ingrédients : Vinaigre balsamique 70% (vinaigre de vin ; moût de raisin) ; eau ; épaississant : gomme de cellulose ; gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium ; conservateur : sorbate de potassium.

Référence: 129253

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l'entreprise GlobeXplore

Créée en 1986, GlobeXplore (siège à Rosporden, finistère) est spécialisée dans la production, la transformation et la commercialisation d’algues alimentaires à forte valeur ajoutée et de produits alimentaires prémiums et gastronomiques.

Animée par une passion culinaire alliant innovation et qualité, nous plaçons nos consommateurs et les enjeux environnementaux au cœur de notre stratégie. Le plaisir gustatif est pour nous primordial et indissociable d’une alimentation saine et équilibrée, dans le respect de l’écologie et des ressources naturelles.