Girolles entières - 330g

Girolles entières (Cantharellus cibarius) en bocal de 37 cl. Champignons jaunes à orangé/brun, fermes et de saveur caractéristique des girolles.

- Rincer abondamment avant cuisson. Utiliser comme des champignons frais pour toutes préparations chaudes.

- Poêlées rapides : égoutter et faire revenir avec beurre ou huile d'olive, ail, échalotes pour accompagner viandes, volailles ou poissons.

- Garnitures chaudes : ajouter à des omelettes, tartes salées, gratins ou quiches pour une texture moelleuse et parfumée.

- Sauces : mixer ou couper en morceaux pour enrichir sauces crémeuses, fonds de veau ou sauces au vin blanc.

- Plats mijotés : incorporer dans blanquettes, ragoûts ou cocottes pour intensifier le goût sans préparation supplémentaire.

- Risottos et pâtes : couper en morceaux et mélanger après cuisson pour une saveur boisée.

Poids égoutté : 185 g

Pays de production France - Région Auvergne

Référence: 124054

Commandez maintenant pour une livraison...

entre 17-03-2026 et 18-03-2026  avec  DHL Express