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Lomo séché artisanal de porc fermier français ±1,5kg

86,06 €

TTC

La noblesse du filet de porc séché au service de vos planches et assortiments haut de gamme

Ce lomo séché artisanal est élaboré à partir de la pièce la plus noble du porc fermier, le filet d'origine française, sélectionné pour sa tendreté et son profil maigre. Préparé selon les méthodes traditionnelles, délicatement salé, parfumé d'herbes de Provence et de poivre noir, il bénéficie d'un séchage lent en séchoirs naturels qui lui apporte une texture extrêmement tendre et une saveur douce et aromatique.

Pays de production France - Région Auvergne

Référence: 008485

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