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Implantée en région lyonnaise. C'est au cœur des Monts du Lyonnais, haut lieu de la salaison, que VALANSOT élabore ses saucissons secs.
Un savoir faire artisanal servi par une équipe qui embossent, brident et ficellent à la main. Le Séchage et l'affinage en séchoir, permettent le développement dune fleur naturelle.
Valansot bénéficie dune situation géographique particulièrement favorable à la sèche de produits aux saveurs authentiques.
Pays de production : France - Région Rhône-Alpes
Annabel P. publié le 14/02/2023 suite à une commande du 09/02/2023
Un très bon produit, avec un très bon goût, cette saucisse sèche est de bonne qualité.
Georges M. publié le 07/02/2023 suite à une commande du 31/01/2023
Excellente ! Pour les amateurs de saucisses sèches c’est un véritable délice. À manger sans modération.