Saucisse sèche pur porc - 280g

Implantée en région lyonnaise. C'est au cœur des Monts du Lyonnais, haut lieu de la salaison, que VALANSOT élabore ses saucissons secs.

Un savoir faire artisanal servi par une équipe qui embossent, brident et ficellent à la main. Le Séchage et l'affinage en séchoir, permettent le développement dune fleur naturelle.

Valansot bénéficie dune situation géographique particulièrement favorable à la sèche de produits aux saveurs authentiques.

Pays de production : France - Région Rhône-Alpes

Référence: 008206