Saucisson lyonnais à cuire pistaché 3% - 350g
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SpĂ©cialitĂ© de saucissons secs, la rosette de Lyon est embossĂ©e dans un boyau naturel dont le diamĂštre va en rĂ©trĂ©cissant. Elle est mise en filet puis sĂ©chĂ©e pendant deux Ă trois mois. Elle est composĂ©e dâun mĂ©lange de viande maigre et grasse finement hachĂ©e et assaisonnĂ©e aux Ă©pices naturelles.
Pays de production : France