Roesti (galette de pomme de terre) 2x120g

Issues de la gastronomie traditionnelle alsacienne, les galettes de pommes de terre, connues sous le le nom de roestis, röstis ou rostis, sont composées de pommes de terre finement râpées, rehaussées par des épices, des oignons et du persil haché.

Entièrement préparées à la main, les galettes de pommes de terre sont formées à la louche et dorées des 2 côtés en sauteuse.

Les galettes de pommes de terre constituent un plat léger avec une salade verte ou un accompagnement original pour toute viande grillée. Réchauffer les galettes de pommes de terre fraîches dans un four traditionnel à 180°C pendant 7 à 8min sans rajouter de matière grasse.

Nombre de portions : 2 Rösti de 120g

Pays de production France

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Référence: 014973

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