¿Cómo comer foie gras semicocido?
¿Cómo comer foie gras semicocido?
El consumo de foie gras semicocido varía según sus deseos. Algunos disfrutarán del foie gras simplemente colocado sobre una tostada, acompañado de unos granos de flor de sal, chutney de chalotas o mermelada de higos.
Otros optarán por un foie gras semicocido. Y las recetas son abundantes. Con patatas y champiñones, chuleta con pan de jengibre y manzanas o acompañado de puré trufado, hay para todos los gustos.
Foie gras de pato entero semicocido con Sauternes - 270g
Precio
53,05 €
