Foie gras de pato entero semicocido con Sauternes - 270g

Este foie gras de pato está ligeramente aromatizado con Sauternes. Cocido a 57°C hasta el centro, conserva una textura fundente.

Práctico, se presenta en una terrina de plástico, por lo que es fácil de desmoldar y rebanar.

Enfriado, se puede servir a temperatura ambiente, aliñado con flor de sal y pimienta molida en el último momento.

País de producción: Francia - región Ile-de-France

Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados que incluyen geles refrescantes que les permiten mantenerse frescos durante todo el viaje.

Referencia: 052189