La base ideal para auténticas salsas. Aporta todos los sabores de un caldo tradicional. Justo equilibrio entre notas de ternera asada, verduras y aromáticos.
Esta base Brown Lié le da a tus salsas marrones un hermoso color y una unión óptima.
Sabor auténtico y estable en ligadura en frío, sin potenciadores del sabor.
Verter la cantidad necesaria de Fond Brun Lié en el agua hirviendo, removiendo con unas varillas. Traer de vuelta a ebullición.
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