Sauce béarnaise fraîche pot 350g

Esta salsa de Béarnaise, Fleuron de la Maison Delouis, es una emulsión cremosa que captura toda la esencia de la receta tradicional.

Su redacción favorece la riqueza de la mantequilla y la delicadeza de la yema de huevo (6.2%), creando una textura de fusión y adormecimiento.

Se distingue por una generosa presencia de aromáticos frescos, incluido el estragón (5,2%) y la chervillería, que aportan notas de anís características y plantas.

Registrado por una reducción del vinagre de vino blanco y chalotes cincelados, esta beca ofrece un saldo de sabor notable entre gourmet con mantequilla y una vivacidad acristalada.

Asegúrese de cerrar la olla después de cada uso para preservar la frescura del estragón y la suavidad de la salsa. Después de abrir, la Béarnaise debe consumirse en el mes siguiente para garantizar una calidad organoléptica óptima.

País de producción Francia - Región de Lemosin

❄️ Todos nuestros productos frescos se envían en paquetes isotérmicos especialmente diseñados, incluidos los geles de refrigerante que permiten la conservación de los gastos en todo el viaje.

Referencia: 034215

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