Fonds brun lié déshydraté - 750g

La base idéale pour des sauces authentiques. Apporte toutes les saveurs d’un fonds traditionnel. Un juste équilibre entre les notes de viande de boeuf rôtie, de légumes et d’aromates.

Ce fonds Brun Lié apporte à vos sauces brunes une belle coloration et une liaison optimale.

Goût authentique et stable en liaison froide, sans exhausteurs de goût.

Verser la quantité nécessaire de Fonds Brun Lié dans l'eau bouillante, tout en remuant avec un fouet. Ramener à ébullition.

Référence: 139038