Expresión culinaria francesa: SACAR LA CASTAÑA DEL FUEGO
Te recuerda a algo, esas castañas sacadas del fuego... pero ¿qué, aparte del invierno, las manos heladas, el delicioso sabor de las castañas calientes quemándote los dedos?
Sí, precisamente, hay quienes se queman los dedos para apoderarse de ellos, y quienes prefieren concentrarse en el único placer de saborear, dejándolos apresar por otros, como en la fábula de La Fontaine, titulada EL Singe et le Chat, donde el gato Raton retira las castañas del fuego mientras se asan, a favor de Bertrand el mono que se da un festín con ellas.
La frase ya existía en la forma “saca las castañas del fuego con la pata de gato” antes de La Fontaine, quien probablemente aseguró su popularización y supervivencia.
Pero la pata de gato que ya había desaparecido de la frase en el pasado parece, recientemente, haber sido quitada definitivamente de la acción, pues parece que la expresión "sacar las castañas del fuego" se usa hoy sin asumir la ayuda de una tercera persona, dando a entender que se ha aprovechado una situación muy delicada, sin fijarse demasiado en los medios que había que emplear para conseguirlo.
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