¡Llegaron los espárragos!
¡Llegaron los espárragos!
La temporada de espárragos está empezando un poco tarde este año, debido al frío.
Los espárragos blancos orgánicos de Domaine d'Uza son un plato reconocido y apreciado por los grandes chefs de la gastronomía francesa que lo aman.
Este crujiente y delicado espárrago, que se ha convertido en la auténtica estrella culinaria local.
El Domaine d'Uza se ha distinguido desde 2016 con el prestigioso título de "Productor-Artesano de Calidad" otorgado por el Colegio Culinario de Francia que premia la calidad y regularidad de su producción anual de 90 toneladas de espárragos blancos orgánicos.
