Sono arrivati gli asparagi!
Sono arrivati gli asparagi!
Quest'anno la stagione degli asparagi è iniziata un po' in ritardo, a causa del freddo.
L'asparago bianco biologico del Domaine d'Uza è un piatto rinomato e apprezzato dai grandi chef della gastronomia francese che lo amano.
Questo asparago croccante e delicato, diventato la vera star culinaria locale.
Il Domaine d'Uza si distingue dal 2016 con il prestigioso titolo di "Produttore-Artigiano di Qualità" assegnato dal Culinary College of France che premia la qualità e la regolarità della sua produzione annuale di 90 tonnellate di asparagi bianchi biologici.
