¿Por qué decimos que tenemos “corazón de alcachofa”?
La expresión ser o tener “corazón de alcachofa” deriva simplemente de una imagen vegetal, tantas hojas de alcachofa como amantes, para significar enamorarse frecuente y fácilmente.
El corazón de la alcachofa (también llamado fondo de alcachofa) es la parte central de la planta de la que se unen todas las hojas. Es el corazón de la alcachofa lo que es comestible y no las hojas amargas de la verdura. Comemos pues el corazón y un poco de este corazón en cada una de las hojas que vamos desprendiendo al comer la alcachofa.
Por analogía con la forma de comer la alcachofa, un corazón de alcachofa entrega un poco de su amor a cada persona nueva que encuentra.
Y como hay muchas hojas en una alcachofa, ¡los hace amantes!
Se trata pues de una simple metáfora entre las muchas hojas (con un corazoncito para cada una) y los amores a raudales.
La expresión tener o ser "corazón de alcachofa" se remonta al siglo XIX. Esta es una simplificación del proverbio: “corazón de alcachofa, una hoja para todos”. Esta frase popular sugiere que le demos una hoja a todos, como quien se enamora fácilmente da un poco de amor a todos, cambiando con cada nuevo amor.
En inglés, tener un corazón de alcachofa se llama “ser voluble” (literalmente ser inconsistente, cambiante y no “tener un corazón de alcachofa”).
