Sans-Souci, sin dinero, limpio para nada y hambriento
Érase una vez cuatro sinvergüenzas con nombres predestinados. Se llamaban Sans-Souci, Sans-le-Sou, Propre-à-Rien y Dying of Starvation.
Vivían como querían, durmiendo la mayor parte del tiempo y despertándose solo para mendigar lo poco que necesitaban para sobrevivir. Comían poco, no se lavaban, no eran bonitos a la vista y no inspiraban confianza a nadie que tuviera la desgracia de cruzarse con ellos.
Sin embargo, un día, cuando estalló una tormenta de una violencia increíble, un pobre forastero perdido les pidió asilo mientras esperaba que el cielo derramara su desborde de ira. Buenos cabrones de todos modos, lo dejaron entrar en su miserable choza. Al terminar el diluvio, el forastero los dejó, no sin prometerles enviar a cada uno una caja que cuidarían mucho y en la que encontrarían algo para sembrar.
Cuando llegaron las cajas, obedecieron y plantaron lo que allí encontraron: vides e higueras, almendras y avellanas. La tierra estaba sin cultivar, pero los árboles crecían allí, y los cuatro sujetos malos aprendieron incluso a secar la fruta.
Estos, posteriormente, entraron en la composición de su postre de invierno, que vendieron con éxito.
Sans-Souci, Sans-le-Sou, Propre-à-Rien y Die-of-Hungry ganaban cada vez más dinero y trabajaban cada vez más, pero para no olvidar quiénes eran y recordar siempre el tiempo pasado, ellos había decidido llamar a su producto: "Los cuatro mendigos".
Todavía hoy se puede degustar este postre compuesto por cuatro tipos de frutos secos: higos, avellanas, pasas y almendras.
También se dice, y puede ser cierto, que este nombre se relaciona con las cuatro órdenes mendicantes: pasas para los dominicos, higos secos para los franciscanos, avellanas para los agustinos y almendras para los carmelitas.
