Lista de productos por marca MORVANDELLES

Les Conserves Morvandelles se creó en 1936. Sus primeras actividades tuvieron lugar en un taller en la parte trasera del patio del Hôtel Saint-Louis.

Trasladada a la rue de Paris en 1954, la fábrica llenó el barrio con sus olores a cocina.

Especializada en cocina tradicional francesa, la empresa distribuirá su gama de conservas, salsas, platos preparados y preparados deshidratados, en 80 países de todo el mundo, en charcutería, catering, restaurantes y determinadas colectividades. Sus productos gastronómicos van desde el pollo y el pichón de Bresse en gelatina, el coq au vin, el estofado de liebre, el estofado de morvandelle, el quenelle de ternera o de lucio, el paté de hígado y ave, el paté de Saint-Louis al horno, el parfait de hígado con grasa de morvandelle, la sopa de cebolla, el Saint- Sopa Germain, sin olvidar la fragante sopa de cigalas.